国金证券_食品饮料行业研究:持续推荐板块防御配置,股息+持仓结构具备比较优势_20261108.pdf
摘要
文本
2026 年 11 月 07 日
食品饮料行业研究
买入(维持评级)
行业周报
证券研究报告
食品饮料组 分析师:刘宸倩(执业 S1130519110005 ) liuchenqian@gjzq.com.cn
分析师:叶韬(执业 S1130524040003 ) yetao@gjzq.com.cn
分析师:陈宇君(执业 S1130524070005 ) chenyujun @gjzq.com.cn
持续推荐板块防御配置,股息+持仓结构具备比较优势
投资逻辑
白酒:10 月以来白酒板块相对收益持续占优,近期交易热度进一步回暖。我们认为白酒板块近期行情主要源于市场风 偏波动阶段时,板块防御属性得到进一步凸显:26Q3 板块营收、净利润环比跌幅收窄,营收转正酒企数量增多,龙头 茅台营收及利润增速转正,强化市场对行业处于出清后期、报表逐步企稳的判断,但板块盈利仍受毛销差承压拖累, 系酒企加大费用投放消化历史冗余库存所致,展望 2027 年,随着行业去库步入尾声,费用压力边际缓和、报表营收 向真实动销回归,行业盈利修复预期抬升,板块红利属性得到强化。 机构配置层面,26Q3 主动权益基金对白酒板块配置环比修复但仍处低配,整体仓位位于历史低位,筹码结构占优,叠 加宽基产品扩容,板块存在资金持续流入预期。我们认为当前具备α属性的酒企拥有较好交易容错率,同时享有顺周 期β带来的估值修复机会,建议以EPS×PE的框架中长期布局,看好拥有差异化竞争优势的禀赋型酒企实现规模突破。 啤酒:旺季由于多雨天气扰动叠加餐饮消费相对疲软,整体景气度兑现度相对较低,从 26Q3 板块业绩中可见一斑, 酒企销量、盈利能力普遍受到一定影响。我们认为中期维度餐饮修复仍可期待,前期基本面预期回落已使得板块估值 有明显下修,市场亦对酒企后续成本端/利润端担忧已有定价。考虑到啤酒行业偏稳健的市场竞争格局、相对不错的 股息水平,仍建议持续关注。 黄酒:行业大单品化趋势逐步成型、高端化培育也已经成为头部品牌的品牌力塑造共识,黄酒头部酒企普遍加大对于 营销能力的关注,对黄酒品类进行市场化推广,头部品牌全国化进度逐步加速,借力渠道杠杆进行区域与品类外拓; 中期产业趋势变化,以及新品年轻化培育等值得关注。 调味品:餐饮需求仍疲软,居民需求相对稳健,行业仍处于底部企稳阶段。本周调味品龙头呈现较强的抗跌防御属性, 主要系板块筹码出清相对干净、刚需高频属性较为稀缺、股东回报及分红率相对可观。展望后续,我们仍看好龙头企 业份额提升机会,及行业复合化、功能化、健康化发展趋势带来的结构性机会;同时原材料成本压力或可通过提价、 结构升级等手段对冲,中长期看出海、收并购为存量竞争环境下效果显著的驱动因素。当前持续推荐竞争格局清晰、 具备价格传导能力的海天味业,以及出海扩张&酵母蛋白驱动成长的安琪酵母,建议关注高股息天味食品、颐海国际。 休闲零食:渠道端零食量贩、会员店红利减弱,传统渠道大盘受挤压持续收缩;品类端魔芋增长放缓,传统品类价格 竞争激烈,板块整体持续承压。渠道方面,零食量贩两强 10 月开店仍维持高位,目前签约数均超 3 万家,但 Q4 受制 于气温、客流影响,开店速度预计较 Q3 旺季有所放缓;同店方面关注门店调改&精细化运营&新店爬坡后的改善。品 类方面,Q3 魔芋增速放缓主要系传统渠道调改&高势能渠道铺货饱和度较高,后续需关注形态&口味创新。当前行业成 本压力仍较大,叠加渠道向高效方向演进、产业链利润结构持续调整,预计生产型企业利润率持续承压。当前我们建 议关注鸣鸣很忙、万辰集团超跌机会;同时关注积极拥抱各类新渠道,并加快健康化新品开发的盐津铺子、卫龙美味。 软饮料:旺季收尾动销放缓,PET 成本处于高位,行业整体持续承压。进入淡季叠加新财年开启,板块库存持续去化, 出货端增长慢于动销端。从品类来看,除无糖茶仍维持韧性增长,其他景气品类受制于行业促销竞争加剧、新兴渠道 自有品牌分流等影响,价的维度持续承压。量的维度有待春节备货、旺季铺货时点改善。成本端,低价 PET 库存逐步 消化完毕,后续有望通过收窄促销、结构升级、规模效应等方式对冲压力。当前核心推荐具备供应链、产品矩阵及渠 道优势的农夫山泉,关注东鹏饮料高分红价值及百润股份低度酒新叙事机会。
风险提示
宏观经济恢复不及预期、区域市场竞争风险、食品安全问题风险。
内容目录
一、周专题:持续推荐板块防御配置,股息+持仓结构具备比较优势 .................................... 3 二、行情回顾................................................................................... 4 三、食品饮料行业数据更新....................................................................... 6 四、公司&行业要闻及近期重要事项汇总............................................................ 7 风险提示....................................................................................... 8
图表目录
- 图表 1: 周度行情 .............................................................................. 4
- 图表 2: 周度申万一级行业涨跌幅 ................................................................ 4
- 图表 3: 周度食品饮料子板块涨跌幅 .............................................................. 5
- 图表 4: 申万食品饮料指数行情 .................................................................. 5
- 图表 5: 周度食品饮料板块个股涨跌幅 TOP10....................................................... 5
- 图表 6: 非标茅台批价走势(元/瓶) ............................................................. 5
- 图表 7: 白酒月度产量(万千升)及同比(%) ..................................................... 6
- 图表 8: 高端酒批价走势(元/瓶) ............................................................... 6
- 图表 9: 国内主产区生鲜乳平均价(元/公斤) ..................................................... 6
- 图表 10: 中国奶粉月度进口量及同比(万吨,%) .................................................. 6
- 图表 11: 啤酒月度产量(万千升)及同比(%) .................................................... 7
- 图表 12: 啤酒进口数量(万千升)与均价(美元/千升) ............................................ 7
- 图表 13: 近期上市公司重要事项 ................................................................. 7
一、周专题:持续推荐板块防御配置,股息+持仓结构具备比较优势
⚫ 酒类板块
10 月以来白酒板块相对收益持续占优,近期交易热度进一步回暖。我们认为白酒板块近 期行情主要源于市场风偏波动阶段时,板块防御属性得到进一步凸显,具体而言:
- 1)26Q3 白酒板块实现营收 692 亿元,同比-10%、环比跌幅收窄;剔除 Top2 酒企后实现 营收 245 亿元,同比-20%、好于预期。26Q3 营收同比转正的酒企数量进一步增加,行业龙 头贵州茅台营收&利润增速转正,进一步强化白酒行业处于出清后期、后续报表逐步企稳 的市场认知。
- 2)26Q3 板块实现归母净利 243 亿元,同比-13%、环比跌幅收窄;剔除 Top2 酒企后实现 归母净利 34 亿元,同比-51%。26Q3 白酒板块盈利能力环比 26Q2 仍有所走弱,除了部分 公司有一次性损益影响外,拖累多数酒企盈利能力的仍是毛销差有所承压。26Q3 板块整 体毛销差为 68.9%,同比-1.3pct,部分源于酒企需额外施以费投去化冗余历史社会库存。
展望 27 年,我们预计白酒板块毛销差有望得以改善,主要考虑当前行业去库进程已步入 尾声,边际费投压力趋缓、酒企表观营收将向真实动销进一步收敛。在此背景下,市场对 27 年行业盈利修复的预期抬升,在板块 EPS 普遍修复的预期下,白酒的红利属性进一步 强化。
- 3)截至 26Q3 末,基金重仓持股市值占基金股票投资市值比为 1.34%,环比+0.28pct。其 中,26Q3 末主动权益基金重仓持股市值占基金股票投资市值比为 0.82%,环比+0.24pct; 26Q3 末主动权益基金对板块配置虽环比有所改善但仍是低配、低配比例约 0.87%,整体配 置比例仍处于历史低位,筹码结构具备比较优势,且沪深 300 等宽基份额提升、白酒作为 权重板块资金持续流入预期夯实。
从基本面动销维度而言,目前市场对 27 年动销修复的预期仍然较低,主要系企业端&居民 端消费情绪目前尚未呈现明显改善迹象,因此我们亦维持行业景气度“下行趋缓”阶段判 断,但预计 27 年春节旺季在内行业动销跌幅将进一步趋缓、下滑幅度预计在低个位数。 与之对应的是,26 年至今行业持续录得稳健表现、基本实现筑底,对应流通渠道库存压力 极深阶段已经过去、渠道价格预期明显修复。
我们认为具备α禀赋的白酒酒企在当前具备不错的交易容错率,叠加顺周期β下估值修复 期权;建议从中长期视角来进行酒企 EPS×PE 定价,我们相信具备差异化竞争优势的禀赋 型酒企在历轮周期演绎中能突破桎梏、规模再上台阶。具体配置方向建议:1)着重推荐 品牌力突出、护城河深厚的高端酒(如贵州茅台、五粮液),受益于大众需求强韧性&乡镇 消费提质升级趋势的稳健区域龙头(如今世缘、迎驾贡酒、金徽酒)。2)顺周期潜在催化 的弹性标的(如泛全国化名酒古井贡酒、山西汾酒、泸州老窖),有新产品、新渠道、新 范式催化的弹性酒企。
此外,亦建议关注啤酒&黄酒赛道的配置契机:
- 1)我们维持啤酒行业景气度“底部企稳”的判断,内部细分赛道伴随消费端多元化趋势 呈现结构景气态势。今年旺季由于多雨天气扰动叠加餐饮消费相对疲软,整体景气度兑现 度相对较低,从 26Q3 板块业绩中可见一斑,酒企销量、盈利能力普遍受到一定影响。我 们认为中期维度餐饮修复仍可期待,前期基本面预期回落已使得板块估值有明显下修,市 场亦对酒企后续成本端/利润端担忧已有定价。考虑到啤酒行业偏稳健的市场竞争格局、 相对不错的股息水平、成本端压力或有改善预期,仍建议持续关注。
- 2)黄酒行业前期有提价催化,头部品牌的趋同性提价也意味着酒企拉力有望形成合力、 竞争格局趋缓。目前行业大单品化趋势逐步成型、高端化培育也已经成为头部品牌的品牌 力塑造共识,黄酒头部酒企普遍加大对于营销能力的关注,对黄酒品类进行市场化推广, 头部品牌全国化进度逐步加速,借力渠道杠杆进行区域与品类外拓;中期产业趋势变化, 以及新品年轻化培育等值得关注。
⚫ 大众品
调味品:餐饮需求仍疲软,居民需求相对稳健,行业仍处于底部企稳阶段。本周调味品龙 头呈现较强的抗跌防御属性,主要系板块筹码出清相对干净、刚需高频属性较为稀缺、股 东回报及分红率相对可观。展望后续,我们仍看好龙头企业份额提升机会,及行业复合化、 功能化、健康化发展趋势带来的结构性机会;同时原材料成本压力或可通过提价、结构升 级等手段对冲,中长期看出海、收并购为存量竞争环境下效果显著的驱动因素。当前持续 推荐竞争格局清晰、具备价格传导能力的海天味业,以及出海扩张&酵母蛋白驱动成长的 安琪酵母,建议关注高股息天味食品、颐海国际。
休闲零食:渠道端,零食量贩、会员店红利减弱,传统渠道大盘受挤压持续收缩;品类端, 魔芋增长放缓,传统品类价格竞争激烈,板块整体持续承压。渠道方面,零食量贩两强 10 月开店仍维持高位,目前签约数均超 3 万家,但 Q4 受制于气温、客流影响,开店速度预 计较 Q3 旺季有所放缓;同店方面关注门店调改&精细化运营&新店爬坡后的改善。品类方 面,Q3 魔芋增速放缓主要系传统渠道调改&高势能渠道铺货饱和度较高,后续需关注形态 &口味创新。当前行业成本压力仍较大,叠加渠道向高效方向演进、产业链利润结构持续 调整,预计生产型企业利润率持续承压。当前我们建议关注鸣鸣很忙、万辰集团超跌机会; 同时关注积极拥抱各类新渠道,并加快健康化新品开发的盐津铺子、卫龙美味。
软饮料:旺季收尾动销放缓,PET 成本处于高位,行业整体持续承压。进入淡季叠加新财 年开启,板块库存持续去化,出货端增长慢于动销端。从品类来看,除无糖茶(龙头已具 备较强规模效应及产业链优势)仍维持韧性增长,其他景气品类(功能饮料、含糖茶、养 生水、椰子水等)受制于行业促销竞争加剧、新兴渠道自有品牌分流等影响,价的维度持 续承压。量的维度有待春节备货、旺季铺货时点改善。成本端,低价 PET 库存逐步消化完 毕,后续有望通过收窄促销、结构升级、规模效应等方式对冲压力。当前核心推荐具备供 应链、产品矩阵及渠道优势的农夫山泉,关注东鹏饮料高分红价值及百润股份低度酒新叙 事机会。
二、行情回顾
本周(11.2~11.6)食品饮料(申万)指数收于 14899 点(+3.89%),沪深 300 指数收于 4054 点(+1.73%),上证综指收于 3649 点(+1.39%),深证综指收于 2135 点(+3.77%), 创业板指收于 2465 点(+2.14%)。
- 图表1:周度行情 指数 周度收盘价 本周涨跌幅 年初至今涨跌幅
食品饮料 14899 3.89% -8.13% 沪深 300 4054 1.73% -12.43% 上证指数 3649 1.39% -8.05% 深证综指 2135 3.77% -15.65% 创业板指 2465 2.14% -23.04%
来源:Ifind,国金证券研究所
从一级行业涨跌幅来看,周度涨跌幅前三为传媒(+13.41%)、电力设备(+9.33%)、农林 牧渔(+7.09%)。
- 图表2:周度申万一级行业涨跌幅
|-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
传 媒
电 力 设 备
农 林 牧 渔
计 算 机
社 会 服 务
商 贸 零 售
纺 织 服 饰
国 防 军 工
非 银 金 融
医 药 生 物
建 筑 材 料
基 础 化 工
轻 工 制 造
有 色 金 属
食 品 饮 料
环 保
建 筑 装 饰
电 子
钢 铁
汽 车
机 械 设 备
房 地 产
家 用 电 器
美 容 护 理
公 用 事 业
交 通 运 输
综 合
银 行
石 油 石 化
煤 炭
通 信|
|---|
来源:Ifind,国金证券研究所
从食品饮料子板块来看,涨跌幅前三的板块为啤酒(+5.85%)、烘焙食品(+5.73%)、预加 工食品(+4.79%)。
图表3:周度食品饮料子板块涨跌幅 图表4:申万食品饮料指数行情
|0%
1%
2%
3%
4%
5%
6%
7%
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|---|
|3000
3500
4000
4500
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5500
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14000
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18000
20000
22000
24000
26000
2023/1 2024/1 2025/1 2026/1
申万食品饮料指数 沪深300指数(右轴)
|
|---|
来源:Ifind,国金证券研究所 来源:Ifind,国金证券研究所
从个股表现来看,周度涨跌幅居前的为:南侨食品(+16.52%)、皇台酒业(+15.87%)、华 统股份(+14.61%)等。涨跌幅靠后的为:阳光乳业(-8.52%)、元祖股份(-5.57%)、泉 阳泉(-5.43%)等。
图表5:周度食品饮料板块个股涨跌幅TOP10 涨幅前十名 涨幅(%) 跌幅前十名 跌幅(%)
南侨食品 16.52 阳光乳业 -8.52 皇台酒业 15.87 元祖股份 -5.57 华统股份 14.61 泉阳泉 -5.43 青岛食品 12.79 一鸣食品 -5.42 妙可蓝多 11.86 千禾味业 -4.51 *ST 莫高 10.83 ST 西王 -4.12
水井坊 10.52 甘源食品 -2.77 天润乳业 10.08 养元饮品 -1.96 来伊份 9.77 威龙股份 -1.93 古井贡酒 9.73 ST 加加 -1.33
来源:Ifind,国金证券研究所(注:周涨跌幅不考虑新股上市首日涨跌幅)
图表6:非标茅台批价走势(元/瓶)
|1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
5500
生肖马年 精品茅台 十五年年份茅台 鼓乐飞天 1L装飞天茅台
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|---|
来源:茅粉鲁智深,国金证券研究所(注:数据截至 26 年 11 月 7 日)
三、食品饮料行业数据更新
◼ 白酒板块 2026 年 9 月,规模以上白酒产量为 28 万千升,同比-4.8%。 2026 年 11 月 7 日,飞天茅台(2025,原箱)批价 1810 元(环周持平),普五批价 750 元 (环周持平),高度国窖 1573 批价 825 元(环周-5 元)。
图表7:白酒月度产量(万千升)及同比(%) 图表8:高端酒批价走势(元/瓶)
|-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
0
20
40
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80
100
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2019/3
2019/9
2020/3
2020/9
2021/3
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2022/3
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2023/3
2023/9
2024/3
2024/9
2025/3
2025/9
2026/3
2026/9
白酒产量(万千升) 当月同比(右轴)
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2019/3
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2020/3
2020/9
2021/3
2021/9
2022/3
2022/9
2023/3
2023/9
2024/3
2024/9
2025/3
2025/9
2026/3
2026/9
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2200
2600
600
650
700
750
800
850
900
950
五粮液普五
高度国窖1573
飞天茅台(2025,原箱,右轴)|
|---|
- 来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 9 月) 来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 11 月 7 日)
◼ 乳制品板块
2026 年 10 月 30 日,我国生鲜乳主产区平均价为 3.10 元/公斤,同比+2.3%,环比+0.0%。 2026 年 1~9 月,我国累计进口奶粉 64 万吨,累计同比-4.5%;累计进口金额为 52.7 亿美 元,累计同比-3.7%。其中,单 9 月进口奶粉 5 万吨,同比+19.7%;进口金额 5.4 亿元, 同比+6.1%。
图表9:国内主产区生鲜乳平均价(元/公斤) 图表10:中国奶粉月度进口量及同比(万吨,%)
- 来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 10 月 30 日) 来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 9 月)
|2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
主产区生鲜乳平均价(元/公斤)|
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|-80%
-60%
-40%
-20%
0%
20%
40%
60%
80%
0
5
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15
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25
30
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2019/1
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2020/1
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2026/7
奶粉进口数量(万吨) 当月同比(右轴)
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2021/7
2019/1
2019/7
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2020/7
2021/1
2022/1
2022/7
2023/1
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2024/1
2024/7
2025/1
2025/7
2026/1
2026/7
◼ 啤酒板块
2026 年 1~9 月,我国累计啤酒产量为 2894.7 万千升,同比-6.0%。其中,单 9 月啤酒产 量为 278.8 万千升,同比-7.8%。
2026 年 1~9 月,我国累计进口啤酒数量为 32.0 万千升,同比+15.5%;进口金额 4.7 亿美 元,同比+24.1%。其中,单 9 月进口数量 4.7 万千升,同比+69.8%;进口金额 0.7 亿美 元,同比+70.8%。
图表11:啤酒月度产量(万千升)及同比(%) 图表12:啤酒进口数量(万千升)与均价(美元/千升)
|-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
0
50
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150
200
250
300
350
400
450
500
2020/2
2020/7
2020/12
2021/5
2021/10
2022/3
2022/8
2023/1
2023/6
2023/11
2024/4
2024/9
2025/2
2025/7
2025/12
2026/5
啤酒产量(万千升) 当月同比(右轴)
|
|---|
2020/12
2021/10
2023/11
2025/12
2020/2
2020/7
2021/5
2022/3
2022/8
2023/1
2023/6
2024/4
2024/9
2025/2
2025/7
2026/5
|0
200
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2019/7
2020/1
2020/7
2021/1
2021/7
2022/1
2022/7
2023/1
2023/7
2024/1
2024/7
2025/1
2025/7
2026/1
2026/7
啤酒进口数量(万千升)
进口均价(美元/千升,右轴)|
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2019/7
2019/1
2020/1
2020/7
2021/1
2021/7
2022/1
2022/7
2023/1
2023/7
2024/1
2024/7
2025/1
2025/7
2026/1
2026/7
来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 9 月) 来源:Ifind,国金证券研究所(注:数据更新至 26 年 9 月)
四、公司& 行业要闻及近期重要事项汇总
- 11 月 2 日,以“携手星程·共享美好”为主题的世纪金徽 2026 年度客户答谢会举办,金徽 酒省内销售公司临夏大区经理王众介绍,星级系列自上市以来,销售额从数千万元增长突 破至数十亿元,累计销量达数亿瓶。下一步,金徽酒将持续落地签收、开瓶、宴席、陈列 等激励政策,保障合作伙伴合理利润;同时严格管控价格、重拳整治窜货乱价,维护稳定 有序的市场环境,守住厂商共同的收益根基。据悉,本年度客户答谢会将在全省范围内陆 续举办 63 场次,预计 13000 名客商参与。(微酒)
- 11 月 3 日,青岛啤酒集团总法律顾问、董事会秘书、合规与审计总部部长孙丽红率队到 访泸州老窖集团,双方围绕合规管理体系构建、内部审计体制机制、全面风险防控、内控 体系建设、审计数字化转型等方面深入交流,并就制度建设、监督闭环、成果运用等分享 实践经验、交流思考认识。(微酒)
- 11 月 4 日,仁怀市第八届人民代表大会第一次会议开幕,市长陈清松作政府工作报告。 报告提出,支持茅台集团打造世界 500 强企业,力争培育百亿级酒企 1 家、五十亿级 2 家、 十亿级 5 家;到 2031 年,规模以上白酒企业稳定在 100 家以上,亿元产值以上酒企 40 家 以上,白酒总产值达 1500 亿元。原料保障方面,常年种植高粱 30 万亩以上,发展“高粱
+蔬菜”10 万亩以上。酒文旅方面,推进茅台镇创建国家 5A 级旅游景区,到 2031 年力争 游客接待量及旅游综合收入增速均达 6%。绿色发展方面,守好赤水河生态底线,引导酒企 实施节能技改,支持仁怀经开区创建省级零碳园区。改革创新方面,深化白酒产业供给侧 结构性改革,支持茅台集团生物制造实验室争创国家级重点实验室,培育技术创新中心、 制造业创新中心等平台 3 个以上,新增高新技术企业、专精特新企业 5 家以上。开放方 面,到 2031 年,外贸进出口资质企业达 260 家以上,实绩出口企业 60 家以上,地方白酒 年出口额突破 5000 万元。(微酒)
图表13:近期上市公司重要事项
日期 公司 事项
- 11 月 9 日 ST 交昂 2026 年第一次临时股东会
- 11 月 10 日 皇台酒业 2026 年第二次临时股东会 11 月 10 日 西麦食品 2026 年第一次临时股东会 11 月 10 日 甘源食品 2026 年第一次临时股东会
- 11 月 12 日 元祖股份 2026 年第一次临时股东会
- 11 月 12 日 金徽酒 2026 年第二次临时股东会
- 11 月 13 日 ST 麦趣 2026 年第二次临时股东会
- 11 月 13 日 南方乳业 2026 年第四次临时股东会 11 月 13 日 金达威 2026 年第三次临时股东会
11 月 16 日 春雪食品 2026 年第三次临时股东会
日期 公司 事项
11 月 16 日 *ST 春天 2026 年第一次临时股东会 11 月 16 日 李子园 2026 年第四次临时股东会 11 月 16 日 维维股份 2026 年第三次临时股东会 11 月 16 日 口子窖 2026 年第一次临时股东会
- 11 月 19 日 三只松鼠 2026 年第一次临时股东会
- 11 月 20 日 涪陵榨菜 2026 年第一次临时股东会 11 月 20 日 伊利股份 2026 年第二次临时股东会 11 月 23 日 光明乳业 2026 年第四次临时股东会 11 月 23 日 *ST 莫高 2026 年第二次临时股东会 11 月 23 日 ST 椰岛 2026 年第四次临时股东会 11 月 26 日 古井贡酒 2026 年第一次临时股东会
来源:Ifind,国金证券研究所
风险提示
⚫ 宏观经济恢复不及预期——经济增长降速将显著影响整体消费情绪释放节奏;
⚫ 区域市场竞争风险——区域市场竞争态势的改变将影响厂商政策;
⚫ 食品安全问题风险——食品安全问题会对所处行业声誉等造成影响。
行业投资评级的说明: 买入:预期未来 3-6 个月内该行业上涨幅度超过大盘在 15%以上; 增持:预期未来 3-6 个月内该行业上涨幅度超过大盘在 5%-15%; 中性:预期未来 3-6 个月内该行业变动幅度相对大盘在 -5%-5%; 减持:预期未来 3-6 个月内该行业下跌幅度超过大盘在 5%以上。
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