中邮证券_农林牧渔行业周报:猪价涨后回落,二季度产能大幅去化_20260721.pdf
摘要
文本

强于大市|维持
行业基本情况
收盘点位 2386.65
52周最高 3158.8
52周最低 2184.45
行业相对指数表现

资料来源:聚源,中邮证券研究所
研究所
分析师:王琦
SAC 登记编号:S1340522100001
Email:wangqi2022@cnpsec.com
近期研究报告
《猪价阶段性见底,6月产能出清加速》 -2026.07.14
农林牧渔行业周报(2026.7.11-2026.7.17)
猪价涨后回落,二季度产能大幅去化
行情回顾:持续上涨
上周农林牧渔(申万)指数累计上涨 0.75%,在申万31个一级行业中排名第6位。农业子板块中,水产养殖上涨最多,且随着生猪价格反弹,生猪养殖及其相关产业链再度上涨。
猪:价格涨后回落,二季度产能大幅去化
经过前期快涨后,上周猪价小幅回调。上周,全国外三元生猪均价为10.97元/公斤,重回11元以内的低价区间,周内累计回落0.1元/公斤。虽然三季度后,整体供给或环比有所下降,但难以改变整体宽松格局,市场猪源供应充足;需求端,高温天气持续抑制终端消费,屠宰企业采购积极性一般。预计短期猪价难以快速大幅上行。
统计局公布,2026年二季度末全国能繁母猪存栏总量3780万头,环比大幅下降 3.18%,仅高出调控正常保有量3750万头0.8个百分点,已接近政策调控目标。当前阶段猪价虽然有所反弹,但仍处于行业平均成本以下,同时饲料成本刚性等因素影响下,预计亏损仍将持续,三季度将继续去化产能。
三、四季度猪价低位反弹与行业产能去化并行。养猪行业已连续亏损近4个月,亏损幅度已超过上轮周期低点。按照产能和仔猪推算, 26年三、四季度的生猪供应环比或有所减少,但难以逆转供大于求的基本格局,同时叠加政策效果,预计三、四季度行业产能持续去化。 27年一季度产能去化或到位,行业将进入新一轮上行周期,而周期高度则需密切关注26年的生猪产能进一步去化情况。
白羽鸡:价格下跌
截至7月17日,烟台鸡苗均价2.90元/羽,较上周基本持平,平均单羽亏损0.1元;烟台毛鸡价格为3.32元/斤,低位小幅反弹,平均每只亏损2元。下游需求弱势,毛鸡价格走弱。同时天气炎热影响补栏需求,鸡苗价格受影响。
海外引种恢复,但需密切关注其扰动。据Mysteel农产品数据全样本统计,2026年上半年,全国白羽肉鸡祖代引种更新总量为50.73万套,较2025年同期减少3.39万套,减幅 6.26%。其中、6月份祖代引种更新总量为16.30万套,为近半年中引种更新量最多的月份,主因6月后法国引种恢复。预计后续进口品种短缺情况将有所好转。但因海外禽流感疫情持续,需紧密关注其对引种的扰动。另当前国产品种占比已经超过 30%,替代作用明显,行业整体供给充足。
风险提示:发生动物疫病风险、原材料价格波动风险。

目录
1 行情回顾...4
2 养殖产业链追踪...5
2.1 生猪:涨后回落,二季度产能去化加速...5
2.2 白羽鸡:价格下跌...7
3 种植产业链追踪...8
4 风险提示...9

图表目录
图表 1: 申万农林牧渔指数及主要证券综合指数表现(数据截至 2026 年 7 月 17 日) ...4
图表 2: 申万一级行业涨跌幅(7.11-7.17) ...4
图表 3: 农林牧渔板块各子行业表现(7.11-7.17) ...4
图表 4: 生猪出栏均价(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 5: 仔猪均价(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 6: 自繁自养生猪利润(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 7: 外购仔猪养殖利润(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 8: 猪粮比(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 9: 猪料比(截至 26 年 7 月 17 日) ...6
图表 10: 全国生猪宰后均重(数据截至 2026 年 7 月 10 日) ...7
图表 11: 全国生猪定点屠宰企业屠宰量(截至 2026 年 5 月) ...7
图表 12: 山东烟台鸡苗出场价(截至 26 年 7 月 17 日) ...8
图表 13: 山东烟台毛鸡收购价(截至 26 年 7 月 17 日) ...8
图表 14: 鸡苗利润(截至 26 年 7 月 17 日) ...8
图表 15: 毛鸡养殖利润(截至 26 年 7 月 17 日) ...8
图表 16: 白糖价格(截至 26 年 7 月 17 日) ...9
图表 17: 大豆到岸完税价格(截至 26 年 7 月 17 日) ...9
图表 18: 棉花价格(截至 26 年 7 月 17 日) ...9
图表 19: 玉米价格(截至 26 年 7 月 17 日) ...9

1行情回顾
上周沪深300指数、上证综指分别下跌 5.26%、5.81%;而农林牧渔(申万)指数则逆势上涨,全周周累计上涨 0.75%,在申万31个一级行业中排名第6位。
图表1:申万农林牧渔指数及主要证券综合指数表现(数据截至2026年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
农业子板块中,水产养殖上涨最多,且随着生猪价格反弹,生猪养殖及其相关产业链再度上涨。
图表2:申万一级行业涨跌幅(7.11-7.17)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表3:农林牧渔板块各子行业表现(7.11-7.17)

资料来源:ifind,中邮证券研究所

2 养殖产业链追踪
2.1 生猪:涨后回落,二季度产能去化加速
价格:重回11元/公斤以下
经过前期快涨后,上周猪价小幅回调。上周,全国外三元生猪均价为10.97元/公斤,重回11元以内的低价区间,周内累计回落0.1元/公斤。虽然三季度后,整体供给或环比有所下降,但难以改变整体宽松格局,市场猪源供应充足;需求端,高温天气持续抑制终端消费,屠宰企业采购积极性一般。预计短期猪价难以快速大幅上行。
盈利方面:小幅减亏
猪价磨底,行业持续深亏。截至7月17日当周,自繁自养生猪头均亏损129元,较前一周减亏30元/头;外购仔猪则头均亏损150元,减亏18元/头。
产能:二季度产能去化加速
统计局公布,2026年二季度末全国能繁母猪存栏总量3780万头,环比大幅下降 3.18%,仅高出调控正常保有量3750万头0.8个百分点,已接近政策调控目标。当前阶段猪价虽然有所反弹,但仍处于行业平均成本以下,同时饲料成本刚性等因素影响下,预计亏损仍将持续,三季度将继续去化产能。
结论:
三、四季度猪价低位反弹与行业产能去化并行。养猪行业已连续亏损近4个月,亏损幅度已超过上轮周期低点。按照产能和仔猪推算,26年三、四季度的生猪供应环比或有所减少,但难以逆转供大于求的基本格局,同时叠加政策效果,预计三、四季度行业产能持续去化。27年一季度产能去化或到位,行业将进入新一轮上行周期,而周期高度则需密切关注26年的生猪产能进一步去化情况。
周期底部,成本竞争更关键,建议首选成本优势突出的标的,再结合估值情况。1)龙头成本优势明显且出栏确定性高。建议关注:牧原股份、温氏股份。2)中小企业成本下降空间大、弹性大。建议关注:巨星农牧、华统股份、天康生物等。

图表4:生猪出栏均价(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表5:仔猪均价(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表6:自繁自养生猪利润(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表7:外购仔猪养殖利润(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表8:猪粮比(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表9:猪料比(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所

图表10:全国生猪宰后均重(数据截至2026年7月10日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表11:全国生猪定点屠宰企业屠宰量(截至2026年5月)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
2.2 白羽鸡:价格下跌
截至7月17日,烟台鸡苗均价2.90元/羽,较上周基本持平,平均单羽亏损0.1元;烟台毛鸡价格为3.32元/斤,低位小幅反弹,平均每只亏损2元。下游需求弱势,毛鸡价格走弱。同时天气炎热影响补栏需求,鸡苗价格受影响。
海外引种恢复,但需密切关注其扰动。据Mysteel农产品数据全样本统计, 2026年上半年,全国白羽肉鸡祖代引种更新总量为50.73万套,较2025年同期减少3.39万套,减幅 6.26%。其中、6月份祖代引种更新总量为16.30万套,为近半年中引种更新量最多的月份,主因6月后法国引种恢复。预计后续进口品种

短缺情况将有所好转。但因海外禽流感疫情持续,需紧密关注其对引种的扰动。另当前国产品种占比已经超过 30%,替代作用明显,行业整体供给充足。
图表12:山东烟台鸡苗出场价(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表13:山东烟台毛鸡收购价(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表14:鸡苗利润(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表15:毛鸡养殖利润(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
3种植产业链追踪
白糖:持续下跌。截至26年7月17日,南宁和柳州白糖现货价格分别为5210元/吨、5270元/吨,分别较前一周降70元/吨、360元/吨。
大豆:小幅震荡。截至26年7月17日,巴西、美西大豆到岸完税价分别为4172元/吨、4572元/吨,较上周+2.9%和+0.9%。
棉花:小幅震荡。截至26年7月17日,棉花价格为17551元/吨,较上周跌 0.71%。

玉米:微幅震荡。截至26年7月17日,全国玉米均价为2353元/吨,较上周小跌3元/吨。
图表16:白糖价格(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表17:大豆到岸完税价格(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
注:因关税问题,25年4月美豆到岸含税价大涨
图表18:棉花价格(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
图表19:玉米价格(截至26年7月17日)

资料来源:ifind,中邮证券研究所
4 风险提示
发生动物疫病风险:重大疫病的出现将会给畜牧养殖业带来较大的经济损失,同时也会对兽药、饲料行业造成较大的影响。若非洲猪瘟或其他重大疾病影响超预期,将给养殖行业及其上游企业的稳定经营带来不确定性。
原材料价格波动风险:如果玉米、大豆等农产品因国内外粮食播种面积减少或产地气候反常导致减产,或受国家农产品政策、市场供求状况、运输条件等多

种因素的影响,市价大幅上升,将增加行业内公司生产成本的控制和管理难度,对未来经营业绩产生不利影响。

中邮证券投资评级说明
投资评级标准
类型
评级
说明
报告中投资建议的评级标准:报告发布日后的6个月内的相对市场表现,即报告发布日后的6个月内的公司股价(或行业指数、可转债价格)的涨跌幅相对同期相关证券市场基准指数的涨跌幅。市场基准指数的选取:A股市场以沪深300指数为基准;新三板市场以三板成指为基准;可转债市场以中信标普可转债指数为基准;香港市场以恒生指数为基准;美国市场以标普500或纳斯达克综合指数为基准。
股票评级
买入
预期个股相对同期基准指数涨幅在20%以上
增持
预期个股相对同期基准指数涨幅在10%与20%之间
中性
预期个股相对同期基准指数涨幅在-10%与10%之间
回避
预期个股相对同期基准指数涨幅在-10%以下
行业评级
强于大市
预期行业相对同期基准指数涨幅在10%以上
中性
预期行业相对同期基准指数涨幅在-10%与10%之间
弱于大市
预期行业相对同期基准指数涨幅在-10%以下
可转债评级
推荐
预期可转债相对同期基准指数涨幅在10%以上
谨慎推荐
预期可转债相对同期基准指数涨幅在5%与10%之间
中性
预期可转债相对同期基准指数涨幅在-5%与5%之间
回避
预期可转债相对同期基准指数涨幅在-5%以下
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