西安饮食股份有限公司

2026 年半年度报告

2026 年 8 月

第一节 重要提示、目录和释义

公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在 虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人冯凯、主管会计工作负责人田百千及会计机构负责人(会计主管人员)崔纯

静声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”中 详述了公司未来可能面临的风险及应对措施，敬请投资者关注相关内容。

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

目录

第一节 重要提示、目录和释义 ...................................................1 第二节 公司简介和主要财务指标 .................................................5 第三节 管理层讨论与分析 .......................................................8 第四节 公司治理、环境和社会 ...................................................18 第五节 重要事项 ............................................................... 20 第六节 股份变动及股东情况 .....................................................24 第七节 债券相关情况 ...........................................................28 第八节 财务报告 ............................................................... 29

备查文件目录

• 1.载有董事长签名的 2026 年半年度报告；
• 2.载有单位负责人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报告；
• 3.报告期内在《证券时报》《中国证券报》《证券日报》及巨潮资讯网上公开披露过的所有文件文本及公告原稿；
• 4.其他有关资料。

释义

第二节 公司简介和主要财务指标

一、公司简介

二、联系人和联系方式

三、其他情况

• 1、公司联系方式

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化

□适用 不适用 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2025 年年报。

• 2、信息披露及备置地点

信息披露及备置地点在报告期是否变化

□适用 不适用 公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2025 年 年报。

• 3、其他有关资料

其他有关资料在报告期是否变更情况

• □适用 不适用 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
• □是 否

五、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额

适用 □不适用

单位：元

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

• □适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明

• □适用 不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。

第三节 管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务

（一）公司主营业务 公司主营业务为餐饮服务及食品加工与销售，公司拥有多家分（子）公司，布局各类门店及网点 80 多个，多为具

有百年历史的老字号大店、名店、特色店，是陕西省和西安市最具代表性的对外接待“窗口”。 1.餐饮服务 公司紧密贴合餐饮市场新消费趋势、新需求变化，以思维变革、品牌细分、产品创新为突破口，积极挖掘产业发展 新动能，逐步形成了西安饮食老字号文化体验店、文旅集合店、社区便民店、品牌加盟店等多种发展模式。旗下拥有 “西安饮食”“西安饭庄”“老孙家”“德发长”“同盛祥”“西安烤鸭店”“春发生”“五一饭店”“东亚饭店” “白云章”“桃李村饭店”“聚丰园”“清雅斋”“新中华”“大香港酒楼”“常宁宫”“解放路饺子馆”等众多知名 品牌。

报告期内，公司各分（子）公司主要经营供应精品陕菜、粤菜、川菜、清真菜，以及牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水

饺、烤鸭、涮锅等地方特色菜肴。 2.食品工业 公司食品工业板块以优化产品结构、强化渠道建设、提升品牌影响力为着力点，持续推动食品工业高质量发展。目

前已构建以长线产品为主导、季节性产品为辅助、旅游休闲产品为突破口的“节令 + 常态化”双线产品结构。同时深挖 “老字号”文化底蕴，强化品牌 IP 形象与视觉符号打造，增进消费者对产品的情感共鸣，提升品牌认可度。

公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事食品的生产及销售，产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食 品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等系列、百余个品种的老字号特色食品。推出的陕西中秋月饼、端午粽子、 特色糕点、特色蒸碗、酱卤制品、黄桂稠酒、速冻水饺、五一大包、袋装方便牛羊肉泡馍、腊（酱）牛羊肉、方便宴席 等深受消费者喜爱，多次荣获全国、省市大奖。销售渠道有大型 KA 商超、BC 连锁超市、线上销售、经销商等多种模式， 销售覆盖范围由西安至全国各地。

公司控股子公司西安西饮呀米食品生产配送有限公司以中央厨房为依托，进行老字号特色半成品、团餐、营养餐等

研发、生产、配送。 （二）报告期内经营情况 报告期内，公司坚持“餐饮主业+食品工业双轮驱动”发展战略，以“提质增效”为核心目标，聚焦产品优化、门店

运营、成本管控、营销破圈、开源增收、机制改革等重点工作精准施策，扎实落地各项提质增效举措。

• 1.深耕门店运营，推动提质增效。一是动态优化门店布局与运营模式，有序推进低效资产出清；二是深耕“堂食经

济+外摆经济+开窗经济+景区外拓”一体化经营模式，促进多业态协同增效；三是打造“一店多铺”融合经营业态，激活 副营增收；四是依托陕菜博物馆、非遗工坊深挖研学经济潜力，培育营收增长。

• 2.稳健项目拓展，强化发展效能。推进“轻资产”项目发展，开设春发生安东街店、老孙家临潼授牌店，同步筹建

白云章曲江店、春发生芙蓉园店，并完成了老孙家饮食苑项目筹建准备；持续做强团膳服务品牌，依托优质服务稳固市 场份额；加大租金、历史欠款回收力度，有力提升资产运营效率与资金回笼成效。

• 3.强化数字管控，释放管理效能。一是持续推进财务共享二期建设，完成了采购到付款、销售收款核心模块对接天

财商龙和财务系统，实现营收、采购数据自动归集、凭证智能推送；二是深化门店数字化应用，上线 AI 营业额预估功能， “食尚订”系统对接高德地图上线 13 家门店，实现用餐人数与到店时间自动匹配、桌台预留；三是强化“成本 + 运营” 全链路数字化管控，通过科学排班与动态预警提升门店精细化管理水平，上半年管理费用同比下降 4.91%，人工成本总 额同比下降 9.11%。

• 4.聚焦产品优化，筑牢经营核心。以标准化建设、菜品精简、“三大质量” 提升为抓手，构建 “品质、价值、文

化” 三位一体产品核心竞争力。持续优化菜单结构，完善产品矩阵；结合节庆消费场景推出特色宴席，依托“供应链 + 定向研发”，中央厨房研发 50 余款新品，保障门店配送与营养餐供应；深化源头直采，压缩中间流通环节，助力门店降

本增效；依托“龙巡游”门店数字巡检系统，结合宾客意见闭环整改，严把产品服务品质关口。同时聚焦服务流程、标 准与规范开展专项培训 166 场次，全方位推动服务质量提质增效。

• 5.聚焦场景创新，丰富情绪体验。深入挖掘老字号品牌与非遗美食资源，多维度升级消费体验。一是做强主题节庆

营销。打造系列特色主题活动，将非遗技艺、唐诗文化、戏曲体验与美食场景深度融合，其中春节特色体验活动获央视、 新华网等主流媒体报道；二是创新品牌联动与数字化体验，联合支付宝、“赳赳大秦”、深圳航空及周边景区开展跨界 合作，借力热门 IP 打造“秦腔+美食”文化联动，运用数字人、AI 短视频、沉浸式场景体验、非遗研学等形式，以营销 创新推动传统门店向美食文化体验场景转型；三是做精情绪场景体验。聚焦消费“情绪设计”，西安饭庄创新推出唐诗 主题宴席，德发长升级非遗透明厨房、互动文化墙及沉浸式饺子宴，常宁宫打造星空茶园场景，持续丰富消费体验。

• 6.深耕食品板块，优化业务发展结构。一是迭代升级节令产品，紧扣健康消费趋势，持续优化蒸碗、粽子、糕点、

稠酒、牛肉制品等核心品类；端午推出 11 款低糖养生、国潮新品，同步对标新版国标完成全品类包装合规整改，增强市 场竞争力。二是拓广销售渠道，应对商超消费承压态势，拓展“商超+经销+团购+线上”一体化渠道体系，在优化稳固 200 余家商超合作的基础上，新增 30 家节令产品合作经销商，持续富集优质渠道资源。三是做强线上电商运营，统筹长 线产品与节令产品运营，实现全周期线上销售增量。四是积极拓展央厨营养餐配送 B 端客户，扩容 C 端外卖市场，依托 双向业务发力，带动中央厨房营收稳步增长。

• 7.聚焦深改攻坚，激活组织动能。一是完成公司组织机构优化调整与新“三定”工作，开展中层正职岗位公开竞聘，

夯实人才根基；二是持续完善内控体系，修订股权投资、“三重一大”决策、薪酬及履职待遇等方面 8 项制度，筑牢企 业合规管理体系；三是深化绩效机制改革，制定专项考核方案，配套建立督导机制；四是强化队伍建设，围绕管理、技 术、服务“三支队伍”开展分层分类专项培训，累计开展课题培训 40 余场次，覆盖骨干员工 491 人次，有效提升全员专 业履职能力。

上半年公司获得各类荣誉 30 余项，老孙家清真菜品及羊肉泡馍制作技艺入选“省级非遗工坊”，常宁宫“长安城市 书屋”被省文旅厅授予“最美新型公共文化空间”；春发生五行养生菜荣获“2025 年度西安市职工经济技术创新优秀成 果”；同时，公司选派骨干参加“陕西省餐饮行业 2026 年职业技能竞赛”斩获团体特金奖 1 项、其他金银奖 38 项。

二、核心竞争力分析

多年来，公司在品牌建设、技术创新、项目管理、企业文化等多个维度深耕细作，积累了丰富的实践经验，逐步构 建起公司独有的核心竞争力，为餐饮多元化发展和产业链延伸、实现未来高质量可持续发展奠定了坚实的基础。

西安饮食作为中华老字号，历经数代人匠心传承与不懈努力，已成为陕西美食的地标符号。“西安饮食”及所属西 安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、 桃李村饭店、东亚饭店等 12 个品牌被国家商务部认定为“中华老字号”；9 家老字号被省商务厅认定为“陕西老字号”； 16 家老字号企业被西安市商务局认定为“西安老字号”；同盛祥饭庄牛羊肉泡馍制作技艺、老孙家饭庄羊肉泡馍制作技 艺被列入国家级非物质文化遗产名录；西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、春发生饭店、同盛祥饭庄、白云章饺子馆、 清雅斋、新中华、西安烤鸭店、五一饭店等 10 家企业的核心制作技艺被列为省、市非物质文化遗产名录。

公司拥有“烹饪、面点、服务和食品加工”等领域高级技师、技师等骨干技术力量。同时公司拥有一批在餐饮行业 有资深经验的高级管理人员和餐饮管理团队，在管理体系建设方面取得了一系列成果。近年来，公司积极顺应市场发展 趋势，通过社会化招聘广纳贤才，引进了餐饮运营管理、企划营销、食品生产加工等重要岗位的专业化人才，同时搭建 平台，为核心管理人才、技术人才创造更多发展机会，为公司的长远发展储备人才力量。

公司先后荣获“中国餐饮百强企业”“中国餐饮十强榜”“品牌中国金谱奖—中国餐饮行业年度十佳品牌”“中国 十大餐饮名牌企业”“中国 2022 饭店业金鼎奖”“中国餐饮企业 TOP100”“中国民族餐饮 TOP100”“中国正餐（特色 餐饮）企业 50 强”“中国商业名牌企业”“全国质量效益型企业”“中国商业服务业先进集体”等称号。

三、主营业务分析

概述 参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况

单位：元

公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动

□适用 不适用 公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。 营业收入构成

单位：元

占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况 适用 □不适用

单位：元

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据

□适用 不适用

四、非主营业务分析

适用 □不适用

单位：元

五、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元

2、主要境外资产情况

□适用 不适用

3、以公允价值计量的资产和负债

□适用 不适用

4、截至报告期末的资产权利受限情况

资产权利受限金额为 3,290,546.01 元，系共管户资金。 除此之外不存在抵押、冻结、存放境外、或有潜在回收风 险的资产。

六、投资状况分析

1、总体情况

□适用 不适用

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用 不适用

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用 不适用

4、金融资产投资

• （1） 证券投资情况

□适用 不适用 公司报告期不存在证券投资。

• （2） 衍生品投资情况

□适用 不适用 公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

适用 □不适用

（1） 募集资金总体使用情况

适用 □不适用

单位：万元

募集资金总体使用情况说明： 经中国证监会证监许可[2021]2808 号文核准，2022 年公司以非公开发行股票的方式向控股股东发行 74,858,388 股人民 币普通股（A 股）。本次发行募集资金总额 30,392.51 万元，扣除保荐承销费用（不含税）后的募集资金净额为 29,945.93 万元。截至 2026 年 6 月 30 日，募集资金项目已累计使用金额为 29,072.77 万元，募集资金专户余额为 924.46 万元。 本次公司非公开发行股票募集资金投资项目于 2026 年 7 月 17 日结项，节余募集资金永久补充流动资金。详见公司于 2026 年 7 月 18 日披露的相关公告。 截至 2026 年 7 月 23 日，募集资金账户余额 9,244,911.05 元（含利息）已全部转入公司自有账户，募集资金账户已注销。

（2） 募集资金承诺项目情况

适用 □不适用

单位：万元

（3） 募集资金变更项目情况

• □适用 不适用 公司报告期不存在募集资金变更项目情况。

七、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

• □适用 不适用 公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用 不适用

八、主要控股参股公司分析

适用 □不适用 主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况

单位：元

报告期内取得和处置子公司的情况 适用 □不适用

主要控股参股公司情况说明

九、公司控制的结构化主体情况

□适用 不适用

十、公司面临的风险和应对措施

• 1.食品安全风险。 随着国家食品安全相关法规日益完善，市场监管力度不断加强，我国食品安全监管水平得到进一步提升，但食品市 场质量参差不齐，食品安全问题偶有发生。公司始终坚持把食品安全放在第一位，为强化食品安全管控力度，公司全面 推行“4D”食品安全现场管理体系，按照国家及省、市食品安全相关法律和规定，积极开展食品安全隐患和重点生产加 工部位的检查，不断提升产品质量抽检频率和抽检数量，切实履行“舌尖卫士”守护责任，有效确保食品生产加工的安 全。
• 2.市场经营风险。 餐饮市场竞争日趋激烈，餐饮企业的人工成本、物业租金、食材成本、公共能源等成本不断上涨，利润空间持续收

窄，这些将给企业带来较大的经营风险。面对这些风险，公司将进一步优化经营模式，加大对人工成本和运营管控力度， 深化供给侧结构性改革，全面升级供应链体系，建立契合市场需求的管理标准，加强推进以制度为核心的规范化管理架 构、管理体系的搭建，提升公司整体收益。

• 3.人才短缺风险。 目前，餐饮业普遍面临着用工难、人才流动率高的现象，给经营门店团队组建带来风险。国内餐饮市场激烈的竞争 使技术人才和管理人员成为众多商家高薪争夺的对象，如果不能吸引或培养出足够的技术人员和管理人员，公司发展将 面临人员短缺的风险。为此，公司坚持“人才强企”战略，坚持内培外引相结合的人才机制，选优配强企业领导班子和 管理干部队伍。实施人才引进，拓宽用人视野，加大市场化人才选聘和绩效考核力度，弥补专业化、高层次、复合型人 才缺口。完善薪酬制度，优化用工结构，合理配置人力资源，规范劳动用工，激发企业发展活力。加强人才梯队建设， 深入开展经营门店店长、“三支队伍”等人才培训工程，加强管理干部、技术人才的培训提升，培养潜在的高级人才队 伍，并在内部人才培训的基础上，有效借助市场的力量，引进企业急需的市场化人才，为企业发展提供人才保障。
• 4.注册商标被侵权风险。 公司拥有众多老字号品牌企业，若市场上存在冒用老字号品牌或商誉的违法侵权行为，将给公司的形象及经济效益 等方面带来负面影响。为此，公司加强对所属单位商标保护，开展企业内部商标管理和注册商标专用权保护工作。定期 对商标进行续展和维护，确保商标的有效性。通过建立商标使用管理制度，规范商标的使用。加大商标品牌保护力度， 对与业务紧密相关的商标注册类别进行注册保护，扩大商标保护范围，防止他人在其他领域抢注商标。

十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况

公司是否制定了市值管理制度。

• □是 否 公司是否披露了估值提升计划。
• □是 否

十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

• □是 否

第四节 公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

适用 □不适用

二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

• □适用 不适用 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

• □适用 不适用 公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。

四、环境信息披露情况

上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

• □是 否

五、社会责任情况

报告期内，公司坚持规范运作、稳步发展的同时，积极承担社会责任：

• 1.全面维护股东权益。公司按照《公司法》《证券法》等相关法律法规以及上市公司监管规则的要求，持续规范公

司治理运作，提升公司治理水平，增强信息披露的透明度。通过投资者热线、公开邮箱、互动易平台等渠道与投资者进 行交流，积极维护股东的合法权益；

• 2.促进和谐建设，关心关爱员工。以温情汇聚力量，用关怀传递初心。上半年开展春节走访慰问活动，慰问困难职

工、一线员工、劳模工匠代表等 320 人；举办“三八”主题活动，关爱企业女职工，聚焦女职工精神文化需求，精心组 织 80 名女职工代表开展主题体验活动，组织参观游览公司运营管理的景区，不断增强企业的凝聚力与向心力；

• 3.消费保障、诚信为本。以诚实守信为企业根本，严格把控食品质量及食品安全关，确保消费者吃得放心，同时价

格公开透明，切实保障消费者的合法权益；

• 4.节能减排，保护环境。公司持续实施节能目标责任管理，实行水、电、气等节能指标考核。同时，在废油、废气、

油烟、厨余垃圾及其他废弃物处理上，均严格遵循环保、污染少、有利于社会的原则进行；

• 5.积极履行社会责任。报告期内，公司及所属分（子）公司积极参与志愿服务、就业帮扶等工作。所属老字号德发

长、常宁宫等品牌单位组织慰问环卫工人与周边邻里，送去老字号特色饺子、腊八粥等产品，以实际行动履行企业责任， 传递温暖与关爱；公司所属分公司西安饭庄已连续 19 年为西安市儿童福利院捐款，每年捐款 1 万元。

第五节 重要事项

一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕 及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项

• □适用 不适用 公司报告期不存在由公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期 末超期未履行完毕的承诺事项。

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

• □适用 不适用 公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

• □适用 不适用 公司报告期无违规对外担保情况。

四、聘任、解聘会计师事务所情况

半年度财务报告是否已经审计

• □是 否 公司半年度报告未经审计。

五、董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

• □适用 不适用

六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明

• □适用 不适用

七、破产重整相关事项

• □适用 不适用 公司报告期未发生破产重整相关事项。

八、诉讼事项

重大诉讼仲裁事项 适用 □不适用

其他诉讼事项 适用 □不适用

九、处罚及整改情况

• □适用 不适用 公司报告期不存在处罚及整改情况。

十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

• □适用 不适用

十一、重大关联交易

• 1、与日常经营相关的关联交易

□适用 不适用 公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。

• 2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用 不适用 公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

• 3、共同对外投资的关联交易

□适用 不适用 公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

• 4、关联债权债务往来

□适用 不适用

公司报告期不存在关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用 不适用 公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用 不适用 公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

• □适用 不适用 公司报告期无其他重大关联交易。

十二、重大合同及其履行情况

• 1、托管、承包、租赁事项情况

• （1） 托管情况

□适用 不适用 公司报告期不存在托管情况。

• （2） 承包情况

□适用 不适用 公司报告期不存在承包情况。

• （3） 租赁情况

□适用 不适用 公司报告期不存在租赁情况。

• 2、重大担保

□适用 不适用 公司报告期不存在重大担保情况。

• 3、委托理财

□适用 不适用 公司报告期不存在委托理财。

4、其他重大合同

• □适用 不适用 公司报告期不存在其他重大合同。

十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表

• □适用 不适用 公司报告期内未发生接待调研、沟通、采访等活动。

十四、其他重大事项的说明

• □适用 不适用 公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。

十五、公司子公司重大事项

• □适用 不适用

第六节 股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

股份变动的原因

• □适用 不适用 股份变动的批准情况
• □适用 不适用 股份变动的过户情况
• □适用 不适用 股份回购的实施进展情况

• □适用 不适用 采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况
• □适用 不适用 股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
• □适用 不适用 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
• □适用 不适用 2、限售股份变动情况
• □适用 不适用

二、证券发行与上市情况

• □适用 不适用

三、公司股东数量及持股情况

单位：股

持股 5%以上股东、前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

• □适用 不适用 前 10 名股东及前 10 名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
• □适用 不适用 公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
• □是 否 公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

四、董事和高级管理人员持股变动

• □适用 不适用 公司董事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2025 年年报。

五、控股股东或实际控制人变更情况

公司前期已披露实际控制人筹划控制权变更但尚未完成的，请说明控制权变更进展情况。

• □适用 不适用 控股股东报告期内变更
• □适用 不适用 公司报告期控股股东未发生变更。 实际控制人报告期内变更
• □适用 不适用 公司报告期实际控制人未发生变更。

六、优先股相关情况

• □适用 不适用 报告期公司不存在优先股。

• 第七节 债券相关情况
• □适用 不适用

第八节 财务报告

一、审计报告

半年度报告是否经过审计

□是 否 公司半年度财务报告未经审计。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：西安饮食股份有限公司

2026 年 06 月 30 日

单位：元

法定代表人：冯凯 主管会计工作负责人：田百千 会计机构负责人：崔纯静

2、母公司资产负债表

单位：元

3、合并利润表

单位：元

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。

法定代表人：冯凯 主管会计工作负责人：田百千 会计机构负责人：崔纯静

4、母公司利润表

单位：元

5、合并现金流量表

单位：元

6、母公司现金流量表

单位：元

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

上年金额

单位：元